|
30 Temmuz 2010 Cuma |
 | Ana Sayfa |  | Hekimlerden Yazılar |  | Hekim Şairler | | Hekimlerden Şiirler |
Hem de kaçıncı kere aynı yatakta yakalandılar! Fast-food, basit şekerlerden zengin atıştırmalıklar ve diyet ürünler en meşhurları. Diyebilirsiniz ki, ilk iki maddeyi anlıyoruz da diyet ürünler ne oluyor? Hiçbir diyet ürünün zayıflatmadığı bilimsel bir gerçektir. Zaten en çok diyet ürünü en şişman olanlar tüketir. Diyet ürünler ile az veya sıfır kalori alındığını sadece siz değil, beyniniz de anlar. Bu nedenle diyet ürün ile hiçbir sorun çözülmez. Ancak ne olur; siz yine bir şey tüketmiş olursunuz, rahatlarsınız, ancak kesinlikle toplam kalori alımına etki edemezsiniz. Böylece bir taşla iki kuş; hem gıdacılar hem ilaççılar kazanır. Bu yazının konusu da biraz eski ancak çok güçlü ve verimli bir birliktelik bu; fruktoz meselesi. Son derece başarılı bir strateji; masum gibi gözüken bir kimyasal operasyon, bizim taraftan bakınca dehşet bir tezgâh gibi duruyor. Ben kaç kere yakaladım gıdacılar ile ilaç firmalarını aynı yatakta! Ancak bu kadar büyük bir aşk benim bile aklıma gelmezdi. Kendi çapımda araştırma yaparken, benden daha akıllı hekimlerin olduğunu fark ettim. Meğer Doç. Dr. Ahmet KORKMAZ dillendirmek istediğim hususları, hem akademik hem de fizyolojik yönleri ile bir güzel irdelemiş; hocamızın ellerine sağlık. Aşağıda linkini verdiğim makaleyi mutlaka okumanızı öneririm. Madem bu konu bir akademisyen tarafından tutanaklara geçirilmiş, ben de başka bir ek yapayım. Teknoloji ve bilim hızla ilerlerken iyiler ve kötüler biriken bilgiyi kullanma konusunda aynı haklara sahipler. Hacker denen bilgisayar korsanları, virüs programlarını yazanlar, insanların banka hesaplarının içini boşaltanlar bunlara örnek verilebilir. Şimdi daha iyi anlıyorum ki, aynı mantık sağlık ve gıda ile ilgili bilgi birikiminin kullanımında da geçerli. Bu fruktoz mucizesini (!) keşfedenler, insan vücudunu iyi tanıyorlar ve çalışma mekanizmasına tamamı ile hâkimler. Helal olsun onlara! Anladığım kadarı ile sadece bu glikoz-fruktoz oyunu ile müthiş bir hastalık pazarının kapısını aralamış durumdalar. Satırlarıma son verirken bol fruktozlu günler diler, hem gıdacıları hem ilaççıları bir kez daha can-ı gönülden tebrik ederim. Kaynak: Fruktoz: Kronik Hastalıklar İçin Gizli Bir Tehdit Bu yazı 30/04/2009 tarihinde eklenmiştir. Bu yazı toplam 510 kez okunmuştur. Bu sitede yer alan yazıların yayın hakkı hekim.org sitesine ve yazarlara aittir, bu nedenle alıntı yaparken lütfen www.hekim.org sitesini ve yazarın ismini kaynak olarak gösteriniz, aksi uygulamalardan doğacak hukuki sorunlardan hekim.org sitesi sorumlu degildir.
|
Son Dakika Haberleri
hekim.org sitesinde yayınlanmasını istediğiniz sağlıkla ilgili yazılarınızı, hakkınızda kısa bir bilgi ile birlikte |
Tüm Yazıları
Yazdır
Yazara Mesaj
Gönder
